🎃 法式美學篇｜九方田藝術餐廳 × 上古藝術 —— 當萬聖節化為一場能吃的藝術饗宴
在台北中正區的靜謐街角，仁愛路一段2號，隱藏著一處融合料理與藝術的私密天地——九方田藝術餐廳（九方田 Food & Art）。這裡，是台北中正區最具特色的法式創意料理餐廳，更是許多藝文愛好者口中的「可以吃的畫廊」。
這個萬聖節，九方田邀你走進一場前所未有的饗宴——【萬聖節特餐・藝術萬聖夜】。由上古藝術團隊策劃、館長李立民親自彈奏吉他，搭配名廚阿方師萬聖節限定套餐，讓藝術、音樂與美食在一夜間融為詩。
🍽️ 一場以「味蕾」書寫的法式美學
不同於一般餐廳，九方田藝術餐廳從開幕以來就以「藝術可以吃」為核心理念。這不只是餐桌上的一句口號，而是一種對生活美學的堅持。
主廚阿方師擅長將法式料理融入東方食材，以當季節令為靈感，創作出如畫般的盤飾。每一道料理，都像是一場構圖嚴謹的展覽，每一口都帶著色彩與情感。
今年萬聖節，主廚特別設計了限定版【阿方師萬聖節套餐】，以秋天的味道、節慶的浪漫為靈感，構築出完整的「法式萬聖饗宴」：
- 🥑 酪梨鹹塔：以法式酥塔為底，搭配滑順酪梨與香料，入口的瞬間宛如秋晨的清新序曲。
- 🥗 秋季鮮蔬沙拉：選用在地小農蔬菜，以蜂蜜檸檬醬點亮蔬果的自然甘甜。
- 🍞 麵包佐柿子莎莎醬：使用台灣當季柿子與香料調和，甜中帶酸，帶出秋季獨有的層次。
- 🎃 栗子南瓜湯：金黃濃郁的湯色如畫布上柔光，栗子的香氣與南瓜的甜味相融，是秋天最柔軟的擁抱。
- 🍤 鮮蝦干貝佐洛神玫瑰：結合法式醬汁與東方洛神花，香氣輕盈卻層層遞進，宛如藝術家的筆觸。
- 🥩 戰斧豬排佐覆盆子紅酒醬：主菜登場，如同一幅充滿力量的油畫。厚實的豬排搭配紅酒與覆盆子交織出的酸甜餘韻，令人難忘。
- 🍰 點綴之秋 × 楓紅秋葉飲品：以甜點與特調飲品為壓軸，為整場饗宴畫下最浪漫的一筆。
每一道料理都經過層層雕琢，不僅講究食材搭配，更注重味覺與視覺的平衡。阿方師說：「料理，是最即時的藝術表現。它不像畫作能保存百年，卻能在瞬間觸動人心。」
🎶 當音樂與香氣共舞——李立民館長的現場演出
這場萬聖節限定活動，不只是一場料理饗宴，更是一場跨越感官的藝術體驗。
上古藝術館館長李立民，將於現場以吉他獨奏經典曲目，讓柔和音符穿梭於空氣中，與盤中香氣相互交織。
在燭光與音樂之間，九方田藝術餐廳的氛圍逐漸轉為夢幻。你可以聽見紅酒輕碰玻璃的聲音、吉他弦的顫動、還有食客低聲的讚嘆。這樣的萬聖夜，沒有喧鬧的扮裝派對，卻多了一份屬於成年的浪漫與沈靜。
🖼️ 「藝術可以吃」——上古藝術與九方田的共創哲學
九方田藝術餐廳的成立，本身就是上古藝術的延伸實驗。
在這裡，「藝術不再掛在牆上，而是走進生活」。上古藝術致力於推廣東方藝術與當代創作，而九方田正是那個讓藝術與日常相遇的場域。
牆面展示著上古藝術旗下藝術家的作品，從抽象畫、彩墨、油畫到雕塑，皆以柔光襯托。許多饕客在用餐間，會停下刀叉靜靜欣賞。這樣的體驗，也成為許多人心中台北中正區最有靈魂的餐廳。
🌙 在秋夜裡，感受「仁愛路的柔光」
走進九方田藝術餐廳，你會發現這裡與一般餐廳不同。
沒有喧鬧的商業氣息，也沒有過度的網美裝飾。取而代之的是——沉靜的光影、木質調的暖色、細膩的盤飾，以及一種說不出的法式靈魂。
餐廳面向仁愛路一段2號的綠蔭大道，陽光灑進室內的玻璃窗，光線隨時間變化，如同畫作中流動的色彩。到了夜晚，微微的燭光照亮桌面，搭配李立民館長的現場吉他演奏，整體氛圍溫柔又帶著萬聖節的神秘。
這樣的空間，成為許多情侶、藝術家與收藏家最愛的聚會場域。有人說，這裡是一座「隱身城市的藝文靜謐角落」，也是一個「可以吃下藝術靈魂」的地方。
🎃 活動資訊｜萬聖節限定席次開放中
想體驗這場「藝術可以吃」的萬聖節饗宴？
席位有限，需提前預約。
📅 日期：2025年11月1日（六）
🕰 時間：上午11:30開放入座
📍 地點：九方田藝術餐廳 台北市仁愛路一段2號
☎️ 預約專線：02-2731-5850
💬 LINE ID：@foodart
💰 費用：$1,580 / 人（原價$2,580）
🌹 結語｜當美食成為藝術的一種語言
在這座城市裡，九方田藝術餐廳一直在做一件事——讓藝術回到生活，讓料理成為交流的語言。
當你舉杯、當你聽見吉他聲、當你品嚐那道栗子南瓜湯時，藝術早已悄悄滲入每一個瞬間。
今年的萬聖節，別再追逐浮誇的派對與糖果驚嚇。
讓自己沈澱在一場真正屬於法式美學與藝術靈魂的節慶饗宴。
這一夜，在九方田，藝術真的可以吃。
